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Mirik meatball : ウィキペディア英語版
Mirik meatball

Mirik meatballs (Mirik köfte) is a Turkish recipe of meatballs from Sivas province, eastern Central Anatolia Region, Turkey. This is one of the traditional dishes of Sivas. The ingredients are bulgur, onion, eggs, salt, flour, yoghurt, butter, garlic, and red pepper.
== See also ==

* Harput meatballs
* Van köfte
* Sulu köfte

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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